分子式： C8H8O3
分子量： 152.14700
中文名稱： DL-苦杏仁酸
英文名稱： mandelic acid
中文別名： DL-苦杏仁酸; 苦杏仁酸; α-羥基苯乙酸; 2-羥基-2-苯基乙酸; 扁桃酸; DL-扁桃酸
英文別名： mandelic acid; Benzeneacetic acid, a-hydroxy-; 2-Hydroxy-2-Phenylacetic Acid貝爾斯坦號/MDL： MFCD00064250
EINECS： 202-007-6外
觀與性狀： 白色晶體粉末
密度： 1.3
熔點： 119-121oC(lit.)
沸點： 321.8oC at 760 mmHg
閃點： 162.6oC

存儲條件/存儲方法： 本品應密封保存。用２５ｋｇ紙板桶包裝；運輸過程中，須嚴防潮濕、受熱和日曬；應貯存在陰涼、干燥、通風處，并遠離火種、熱源。
穩定性相關： 1. 存在于白肋煙煙葉中。DL-扁桃酸用途 【
用途一】 用作醫藥原料及中間體、染料中間體等
【用途二】 用作化學試劑，也用于有機合成
【用途三】 在醫藥工業可用于頭孢羥唑、血管擴張藥環扁桃酸酯、滴眼藥羥芐唑、匹莫林等的中間體，也可作防腐劑。
【用途四】 鋯的特殊試劑，測定銅，有機合成，殺菌劑。